{"id":37,"date":"2016-08-13T22:35:55","date_gmt":"2016-08-13T20:35:55","guid":{"rendered":"https:\/\/zum-offenberg.de\/?page_id=37"},"modified":"2016-10-22T18:55:09","modified_gmt":"2016-10-22T16:55:09","slug":"mosterei","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.zum-offenberg.de\/?page_id=37","title":{"rendered":"Mosterei"},"content":{"rendered":"

Bei uns k\u00f6nnen Sie auch mosten\u2026<\/strong><\/p>\n

Sie haben das Obst, wir machen den Saft!<\/p>\n

Innerhalb der rund 10 Wochen dauernden Saison k\u00f6nnen Sie bei uns Ihr Obst zu Ihrem Most verarbeiten lassen. Sodass jeder garantiert den Saft aus seinem Obst zur\u00fcck bekommt. \u00dcber das Ergebnis kann man nicht in Buchstaben urteilen!<\/p>\n

Als Most wird allgemeinen durch Pressen (Keltern) gewonnener Fruchtsaft bezeichnet. In unserer Mosterei die mit einer Siebbandpresse von 2,5t\/h\u00a0 Leistung erbringt, verwerten wir nicht nur unser eigenes geerntetes Obst sondern auch von und f\u00fcr unsere Kunden.\"siebbandpresse\"<\/p>\n

Eine leistungsf\u00e4hige Waschanlage s\u00e4ubert das Obst von Fremdpartikeln. Mit einer Schnecke wird es der M\u00fchle zugef\u00fchrt, in der das Obst zerkleinert wird und in der modernen Siebbandpresse abgepresst wird. Der abgepresste Saft l\u00e4uft in die Auffangwanne unter der Siebbandpresse. Der Saft ist naturtr\u00fcb, trinkfertig und zum mitnehmen bereit. Zur Aufbewahrung wird der Most in geeignete Tanks abgepumpt.<\/p>\n

Was\u00a0 \u00fcbrig bleibt vom Obst nennt man den Trester. Er l\u00e4uft hinter der Presse ab Band in einen Beh\u00e4lter.
\nDieser wird zur F\u00fctterung der Tiere im Stall sowie f\u00fcr die Jagd\u00a0 verarbeitet.<\/p>\n

Einen Teil unseres Apfelsaftes wird abgef\u00fcllt und\u00a0 \u00fcber den Namen \u201eSpirit up<\/strong>\u201c vermarktet.\"apfelbaum\"<\/p>\n

Unser Streuobst ist unbehandelt, denn auch hier nutzen wir das Angebot der Natur und sch\u00e4tzen die Arbeit\u00a0 der Bienen.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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