Sie haben das Obst.
Wir machen den Saft.

Ihr Obst bleibt Ihr Saft.

Während der rund zehn Wochen dauernden Saison können Sie Ihr Obst bei uns zu Most verarbeiten lassen. Dabei erhalten Sie garantiert den Saft aus Ihrem eigenen Obst zurück. Bitte stimmen Sie einen Termin mit uns ab.

Von der Frucht zum naturtrüben Saft

Most ist der durch Pressen, auch Keltern genannt, gewonnene Fruchtsaft. Unsere Siebbandpresse verarbeitet bis zu 2,5 Tonnen Obst pro Stunde – sowohl von unseren eigenen Streuobstwiesen als auch für unsere Kunden.

Eine Waschanlage reinigt das Obst. Eine Schnecke führt es der Mühle zu, wo es zerkleinert und anschließend mit der Siebbandpresse gepresst wird. Der Saft läuft in eine Auffangwanne und ist naturtrüb, trinkfertig und zum Mitnehmen bereit. Zur Aufbewahrung kann der Most in geeignete Tanks abgepumpt werden.

Die Natur gibt. Wir verwerten.

Der verbleibende Trester wird zur Fütterung der Tiere im Stall und für die Jagd verwendet. Einen Teil unseres Apfelsaftes füllen wir ab und vermarkten ihn unter dem Namen „Spirit up“.

Unser Streuobst ist unbehandelt. Wir nutzen das Angebot der Natur und schätzen dabei die Arbeit der Bienen.